काशीपुर। त्योहारी सीजन के दौरान मिलावट खोरों पर नकेल कसने के लिए खाद्य संरक्षा और औषधि प्रशासन की टीम सतर्क हो गई है। टीम ने कई दुकानों पर छापामार कार्रवाई कर दूध, मावा, पनीर, घी मक्खन समेत दस सैंपल लेकर जांच के लिए भेजे हैं।खाद्य संरक्षा और औषधि प्रशासन के सचिव स्वास्थ्य और उपायुक्त डॉ. आर राजेश कुमार के निर्देश पर बृहस्पतिवार को कुमाऊं मंडल के उपायुक्त डॉ. राजेंद्र सिंह कठायत के नेतृत्व में सघन चेकिंग अभियान चलाया गया। टीम ने उत्तर प्रदेश क्षेत्र से आने वाले मिलावटी खाद्य पदार्थों की टांडा दड़ियाल रोड पर चेकिंग की। टीम ने लगभग तीन दर्जन से अधिक खाद्य सामग्री ला रहे दोपहिया और चौपहिया वाहनों का निरीक्षण किया। कार्रवाई के दौरान इस मार्ग पर संदिग्ध खाद्य पदार्थों लाते कोई नहीं पकड़ा गया।
टीम ने बताया कि दूध, पनीर, मावा, घी, मक्खन, सूची, मसाले के दस सैंपल लेकर राज्य खाद्य और औषधि प्रयोगशाला रुद्रपुर के भेजे हैं।सहायक आयुक्त खाद्य संरक्षा ऊधमसिंह नगर डॉ. प्रकाश चंद्र फुलारा ने बताया कि खाद्य विक्रेताओं के प्रतिष्ठान स्वामियों के निर्देश दिए कि वह संदिग्ध खाद्य पदार्थों का बिक्री न करें। यदि कोई कारोबारी बिना पंजीकरण/लाइसेंस के खाद्य कारोबार करता है तो उसके विरुद्ध विधिक कार्रवाई की जाएगी। खाद्य पदार्थों के क्रय बिलों पर एफएसएसएआई लाइसेंस नंबर अंकित होना चाहिए। खाद्य पदार्थों के क्रय-विक्रय का दैनिक रिकॉर्ड रखने का आदेश दिया। टीम में वरिष्ठ खाद्य संरक्ष अधिकारी काशीपुर अर्पणा शाह, खाद्य सुरक्षा अधिकारी रूद्रपुर आशा आर्या आदि शामिल रहीं।
