फलों में केमिकल की शिकायत पर मारे छापे

हल्द्वानी। तरबूज में कलर मिलाने, इंजेक्शन से सब्जियां तैयार करने, आम और केले को पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड का इस्तेमाल करने की शिकायत पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने नवीन मंडी में ताबड़तोड़ छापे मारे। छापे में शिकायत सही नहीं मिली। टीम ने आम और केले के सैंपल लेकर जांच के लिए रुद्रपुर लैब भेज दिए हैं। फलों को शैंपू से धोने और केमिकल से पकाने के वीडियो वायरल होने के बाद खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन के आयुक्त ने सभी जिलों को फलों में केमिकल की जांच करने के निर्देश दिए थे। शनिवार को खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन के उपायुक्त कुमाऊं मंडल अनोज कुमार थपलियाल, अभिहीत अधिकारी नैनीताल संजय कुमार सिंह के नेतृत्व में टीम ने नवीन मंडी हल्द्वानी का औचक निरीक्षण किया।

टीम ने नवीन मंडी स्थित मैसर्स सुंदर लाल मौर्य एंड संस नाम की दुकान में तरबूज में केमिकल रंगों के मिलावट की जांच की। यहां केमिकल रंगों के मिलावट की पुष्टि नहीं हुई। इसके बाद टीम ने फलों को पकाने में प्रयोग किए जाने वाले कैल्शियम कार्बाइड की जांच के लिए आम के थोक विक्रेता मैसर्स कन्हैया लाल इंदर लाल की दुकान में जांच की। यहां फलों को पकाने में भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण से मंजूर एथिलीन का प्रयोग पाया गया। जांच के लिए टीम ने आम के नमूने लिए। वहीं थोक विक्रेता के प्रतिष्ठान से केले के नमूने भी जांच के लिए किए। इसके बाद टीम ने मंगल पड़ाव में पहुंचकर आम और केले के सैंपल लिए। इन्हें जांच के लिए रुद्रपुर स्थित लैब भेजा गया है। इस दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी अभय कुमार, कैलाश चंद्र टम्टा मौजूद रहे।